Technique culinaire : comment décorer un gâteau avec du fondantDans cette vidéo du magazine Coup de pouce, Jonathan Garnier de la Guilde Culinaire nous montre, étape par étape, comment masquer un gâteau avec du fondant, de la crème au beurre qui va servir de colle au fondant jusqu'aux décorations finales. Consultez également sur ce site les vidéos intitulées Comment glacer un gâteau étagé et Décorations en chocolat. Veuillez noter que ces vidéos sont précédées d'une publicité de 30 secondes.